FRASES DEL DIA

lunes, 15 de agosto de 2011

Guía de buenas prácticas de higiene para la elaboración de ovoproductos

La presente guia tiene como finalidad orientar a las industrias de ovoproductos a la producción de derivados del huevo seguros e inocuos, en el marco de las normas nacionales e internacionales que regulan la producción.