
OptiCad 2012 (Optimización en Ingeniería y tecnología de Alimentos) Programa Maestro
Este es el programa estrella, realiza muchos calculos de ingenieria tales como:*Programación Lineal: Método simplex matricial y el método gráfico de n variables
*Cálculos Psicrométricos (Método Analítico)
*Análisis de varianza (ANVA)
*Propiedades Físicas de los alimentos
*Tiempos de congelamiento
*Tiempo de secado
*Score químico (Incluye costos)
*Computo Químico de alimentos (Incluye costos)
*Computo Químico de harinas
*Reología de los alimentos
*Modelamiento reologico de los alimentos
*Sistemas de concentración
*Formulación de mezclas fortificadas
*Calculo de potencia de bomba para reologia
*Cálculo de las perdidas por fricción “f”
*Resolución de sistemas de “n” ecuaciones
*Propiedades físicas de fluidos criogénicos
*Base de datos de los alimentos
*Reactor flujo de pistón
*Propiedades de refrigerantes (Freónes)
*Regresiones (todos los métodos)
*Entre otras herramientas más… (Métodos numéricos, matrices de nxn, todo tipo de regresiones y pronósticos, Direcciones web, presión, etc)